不锈钢水箱安装完毕后，需要进行测试以确保水箱的正常使用和安全性。以下是测试水箱的步骤：

在水箱外部的焊缝上涂抹煤油，查看是否渗透。如有渗透，通过电焊焊接补充；如果没有渗透，进行下一步防漏测试。

将不锈钢水箱装满水，静置两小时后，用锤铅在焊缝两边约150mm处敲击。如有渗水，需要补充电焊焊接；如无渗水，进行下一步满水测试。

在水箱满水24小时后，检查箱板接缝间有无渗漏，管路、闸阀及相关附件连接处有无渗漏，供水设备运行是否正常，消毒杀菌设备运行是否正常。

这些步骤完成后，不锈钢水箱就应该可以安全使用了。

不锈钢水箱安装完后，可以通过以下步骤进行测试：1. 外观检查：检查新乡不锈钢水箱的外观是否平整、光洁，有无划痕、凹陷等问题。2. 型式试验：按照不锈钢水箱的标准要求进行型式试验，包括水压试验、气密试验等。3. 水压试验：将水箱注满水，然后封闭出水口，将水箱内的水压逐渐升高，观察水箱是否出现变形、渗漏等问题。4. 气密试验：封闭水箱的进水口和出水口，将水箱内的空气逐渐抽真空，观察水箱是否出现变形、渗漏等问题。5. 阀门调试：对水箱的阀门进行调试，确保阀门开启和关闭灵活、无卡涩，并且密封性能良好。6. 系统调试：对整个供水系统进行调试，确保供水设备、水泵、管道等各个部件运行正常，达到设计要求。